* Brood | oven 175° | 6-8 min
* Gerookte paling van de Hoekse Rokerij
* Gerookte zalm | kappertjes en uitjes
* Hollandse garnalen | cocktailsaus
* Truffelsoep | pan | middelhoog vuur | roeren en niet koken
* Kabeljauwfilet | oven 175° | ± 8-10 min | met plastic
* Varkenshaas medallions | oven 175° | ± 8-10 min | met plastic
* Verse groenten | oven 175° | 10 min | met plastic
* Geroosterde Roseval aardappelen | oven 175° | 10 min | zonder plastic
* Gemengde salade | dressing | Croutons 🟢

* Brood | oven 175° | 6-8 min
* Steak tartaar | kappertjes | augurk | truffelmayonaise | kwartelei | toast
* Carpaccio van rode biet | feta | amandel | peterselie-vinaigrette
* Tonijn met rode curry | wakame | teriyaki - komkommer
* Yakitori | oven 175º | ± 5 min | met plastic | Pompoencaramel | Bosui met sesam 🔴
* Zalm tartaar | basilicummayonaise | tomaat | little gem | toast
* Gerookte heilbot | saffraanmayonaise | witlof | groene appel
* Truffelsoep | pan | middelhoog vuur | roeren en niet koken
* Tournedos | oven 175° | ± 5-10 min | met plastic
* Kabeljauwfilet of Koningsbaars | oven 175° | ± 8-10 min | met plastic
* Couscous | bouillion verwarmen, op de couscous gooien en roeren 🔵
* Groenten voor bij de couscous | oven 175° | ± 10 min | met plastic 🔵
(meng de warme groenten, de couscous en de aceton vinaigrette)
* Ravioli met krab | oven 175° | ± 8 min | met plastic
* Verse groenten | oven 175° | 10 min | met plastic
* Geroosterde Roseval aardappelen | oven 175° | 10 min | zonder plastic

* Tomatensoep | pan | middelhoog vuur | roeren en niet koken
* Kabeljauwfilet | oven 175° | ± 8-10 min | met plastic
* Biefstukje | oven 175° | ± 8-10 min | met plastic
* Poffertjes | oven 175° | 8 min | met plastic

* Williams Schnapps | glaasje | prikker | Peer (Grijs)
* Knoblauchbrot | oven 175º | ± 2 minuten
* Speckplatte | gewoon genieten ;-) - leuk om op een houten plank te serveren
* Gulaschsuppe mit brot - pan | middelhoog vuur | roeren en niet koken
* Käsespätzle | oven 175º | ± 10 - 15 min | zonder plastic (Rood)
Kaas | Ui | Peterselie (Rood)
* Tiroler Gröstl | oven 175º | ± 10 min | zonder plastic (Blauw)
* Spiegel ei | 2 min | met plastic (Blauw)
* Currywurst | oven 175º | ± 8 min | met plastic (Zwart)
Bestrooi de worst als laatste met Curry poeder (Zwart)
Gemischter Salat | dressing | croutons (Groen)
* Kaiserschmarrn | oven 175º | 5 min | zonder plastic (Oranje)
Appelmoes | Preiselbeeren | Poedersuiker (Oranje)
* Apfelstrudel | oven 175º | 5 - 8 min | zonder plastic (Paars)
* Vanillesaus | verwarmen in een pannetje (Paars)